Посолить филе скумбрии в домашних условиях - Скумбрия соленая, рецепты с фото на m: 19
Блюда из скумбрии
У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. Потрошить и чистить селёдку не обязательно. Можно просто промыть и просушить бумажными полотенцами. Вскипятите воду. Добавьте соль, сахар и специи. Дайте покипеть 3—4 минуты.
Попробуйте скумбрию домашней засолки, и уже не захотите покупать готовую соленую рыбу. Мои вкусные рецепты. Скумбрия простая и быстрая засолка.
Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша. Рыба получается очень сбалансированная по вкусу, нежная, мягкая. Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий. Смешать соль с сахаром. Можно солить и без сахара, но с сахаром более сбалансированный вкус.
Похожие статьи
- Интерьер решения для дома - 33 необычные идеи для домашнего интерьера : Ваш дом : РБК
- Как лечить фурункул носа в домашних условиях - Фурункул Лечение в Домашних Условиях За Здравие: наро
- Как дрессировать щенка в домашних условиях шпиц - Воспитательная дрессировка для щенков - Японский х
- Лосьон для лица в домашних условиях с водкой - Чистка лица в домашних условиях. Избавляемся от